ÜBER UNS
Familienbetrieb
Im Jahr 2022 durften wir als Familie den Landwirtschaftlichen Betrieb auf dem Jeanbrenin übernehmen und gründeten den shalomhof. Wir sind Pascal und Marie-Luise Zürcher und leben auf dem Hof mit unseren vier Kindern. Neben unserer Mutterkuhherde halten wir auch, Freilandhennen und saisonal Mastgüggeli. Auch Schafe und Lamas leben mit auf dem Hof. Mit viel Hingabe kümmern wir uns um Mensch, Tier und Natur.
Wir sind Mitglied von Mutterkuh Schweiz und produzieren auf unserem Hof Natura Beef. Auch vermarkten wir einige Hofprodukte, wie die Freilandeier und verschiedene Teesorten unter dem Label Parc Chasseral. Uns ist es wichtig, unsere Kundschaft an der Vielfalt der Landwirtschaft teil haben zu lassen. Unsere Gärten halten wir mit Permakultur und verzichten auf chemische Behandlungen. Unsere Laufenten helfen fleissig bei der Bekämpfung der Schnecken. Bei uns erhalten Sie unbehandelte Gemüse und natürliche Produkte.
NATURBUNTE EIER AUS FREILANDHALTUNG
Wir haben eine Hühnerherde von rund 40 Freilandhühner und einem Hahn. Wir lassen unsere Hühner mausern und achten auf eine natürliche Haltungsweise. Die Vielfalt an Farben erfreut jede Küche.
Coming soon..
..Picknick auf dem Hof